Lagi mencari inspirasi resep 121. roti tawar susu bermotif yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 121. roti tawar susu bermotif yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 121. roti tawar susu bermotif, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 121. roti tawar susu bermotif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 121. roti tawar susu bermotif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 121. Roti Tawar Susu Bermotif memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 121. Roti Tawar Susu Bermotif:
- Ambil Bahan Water Roux:
- Sediakan 120 ml susu cair
- Gunakan 20 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan Bahan Roti:
- Siapkan 280 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Gunakan 6 gram ragi instan
- Ambil 20 gram susu bubuh
- Sediakan 1 btr telur antero
- Gunakan 30 gram mentega putih (shortening)
- Sediakan 30 ml susu cair
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt bread improver, bisa diskip
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk, sesuai selera aja
Resep roti tawar ini rekomended banget ya. Selain kenyal dan lentur, lembutnya juga awet. Car bentuk roti tawar chef Eza. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya.
Cara menyiapkan 121. Roti Tawar Susu Bermotif:
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Buat water roux: campur semua bahan, masak diatas api kecil hingga menjadi pasta. Sisihkan.
- Buat roti: campur semua bahan kering (kecuali garam) jadi satu, aduk hingga rata. Masukkan telur, susu cair, dan bahan water roux, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis.
- Bagi adonan dalam tiga bagian, satu bagian beri warna coklat muda, satu bagian warna coklat tua, dan satu bagian lagi biarkan tetap putih. Pipihkan masing-masing adonan, tumpuk dengan posisi warna tertua ada diatas, gulung dan rapikan.
- Diamkan selama 50-60 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 30-40 menit sampai kue matang, angkat dan keluarkan kue dari loyang, biarkan dingin.
- Potong-potong roti dengan pisau roti setelah roti dingin.
- Ini hasil jadinya, Roti Tawar Susu Bermotif siap disajikan. Selamat mencoba!
- Motif lain, totol-totol…
- Motif lain, totol-totol…
Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya. Harga Roti Tawar - Roti tawar adalah salah satu varian roti yang cukup banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Roti tawar dapat dengan mudah ditemukan di toko roti, swalayan atau bahkan warung warung kecil. Harga roti tawar yang cukup terjangkau membuatnya selalu punya. Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang mampu membentuk sponge yang sebagian besar tersusun dari gelembung - gelembung gas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 121. roti tawar susu bermotif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
