Anda sedang mencari inspirasi resep roti super empuk ringan water roux 1 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti super empuk ringan water roux 1 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti super empuk ringan water roux 1 telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti super empuk ringan water roux 1 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT. Resep roti pisang coklat super lembut dan empuk banget. Langsung Enak Bisa - Mau bisa membuat Roti yang empuk?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti super empuk ringan water roux 1 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur:
- Ambil ✅✅ A) Bahan waterroux :
- Ambil 2 1/2 sdt terigu
- Sediakan 125 ml air
- Sediakan ✅✅ B ) bahan biang :
- Gunakan 2 sdm gula pasir (dr 100 gr gula dibawah)
- Gunakan 50 ml air hangat suam" kuku
- Sediakan 1 sdm ragi (blh pake 1/2)
- Sediakan ✅✅ C ) bahan lain :
- Siapkan 340-350 trigu (sya 300cakra + 50 segitiga)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Gunakan 100 gr gula pasir (blh 70 gr kl g pngn manis bgt)
- Siapkan Secukupnya vanily (sya pake pasta susu)
- Siapkan 60 gr margarin / butter + sedikit garam
- Gunakan 50 ml air hangat (jngn semua)
Anda ingin tahu bagaimana pembuatan roti empuk lembut ini! Masukan untuk kuning telur dan campur dengan tangan hingga merata kemudian air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahannya. Kelembutan roti goreng yang berpadu dengan lumernya cokelat Silver Queen? Kreasi roti goreng dengan tekstur yang empuk ini pasti Agar semakin nikmat, kamu juga bisa mencocolkan roti goreng lezat ini ke dalam saus tomat atau mayonnaise.
Cara menyiapkan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur:
- 👉👉 Bahan waterroux : campur air + tepung aduk" hingga larut.. masak di atas api kecil aduk hingga mngental (ingat api kecil dan hrs trs di aduk) teksturx klo dingin hampir kyk bubur sumsum tp g terlalu padett gitu ya.. dinginkan !!
- 👉👉 Bahan biang : ambil gelas masukan gula 2 sdm.. masukn air hangat aduk"biarkan hingga suam" kuku.. masukan ragi aduk bntr aja ckup kcelup.. tutup dimakan hingga naik berbusa.. air jngn panas nnti ragi mati (gula tersebut di ambil dr 100 gr gula di resep.. jd total gulax ttp 100 gr bukn 100+2sdm)
- Campurkan semua bahan B kecuali (margarin +garam + air) masuakn bahan A dan bahan B.. uleni dlu klo terlalu kering blh tmbh air dikit aja jngn lngsunh tuang smua, uleni hingga kalis (blh di banting"biar cpt).. masukan garam + margarin ulenii hingga kalis elastis (airx td tdk ush bnyk" krma ktika margarin masuk adonn akn lbh lembek)
- Rapikan tutupi plastik jemur kurleb 50 mnit - 1 jam tergantung suhu ya (lalu kempiskan) pipihkan gulung potong"timbang sesuai selera.. bulatkan kcil" tata di loyng yg udah di tabur trigu.. diamkan 15 - 20 menit tergntung suhuu (blh lngsung diisi tanpa didiamin dl)telah itu ambil 1 per satu, kempesakn beri isian.. bulatkan tata di loyang yg udah di semir margarin.. lalukan hingga habis.. klo dah semja tutup atax pakai plastik.. diamkan lgi 20- 40 menitn (pkok hingga mngembang 2x lipat dan ringan)
- Sambil nunggu proofing panaskan oven pakai api besar - sedang.. klo roti udh mngembng 2x lipat.. oven roti kurleb 20-25 mnit atau hingga matang.. saya pakai rak atas dlu hingga kecoklatan baru rak bawah.. sesuaikan oven masing".. kalo,dah mtng panas" oles atasx pake margarin
- NOTE : pakai api besar - sedang biar proses ovenx g kelamaan..,kalo suhux kurang pns kelamaan ovenx nnti roti jadi kering keras.. tp jngn,besar" buangey jg nnti,gosong cin dalamx g mateng
- Haish msh dpt sisa lah ya sbagian dah di angkut.. kalo udah dingin jngn lp bungkus plastik biar awet empuk ya..
- Ini pake cetakan pie ihihi jadix comel
- Bokong empuk lo g keras / pun kering (dg syart suhu ovenx bnr)
- Maaf min narsis..,dokumentasi biar galeri hp g penuh
- Ringan mpuk 😘😘 resep isianx udah dishare td
- Foto pake hp,aja gan ✌😁 nyam,nyam,.. udah bubuk dlu capek 😴😴😴😴
Buat kamu yang super sibuk dan tak sempat. Telur selalu menjadi bahan utama yang ada di setiap resep kue. Tidak heran karena telur memang berperan penting, misalnya untuk mengembangkan adonan, menambah kelembapan kue atau sebagai pengemulsi. Membuat roti tanpa telur dan teksturnya empuk dan lembut itu bisa banget kok. Roti gulung yang empuk dan lezat dengan isi pasta kacang hijau yang mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Super Empuk Ringan Water roux 1 telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
