Lagi mencari ide resep tumis oncom leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom leunca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oncom merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari provinsi Jawa Barat. Makanan ini dihasilkan dalam proses fermentasi kapang. Mau menikmati tumis oncom dengan leunca?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis oncom leunca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis oncom leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis oncom leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Oncom Leunca menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Oncom Leunca:
- Siapkan 3 papan oncom, lumatkan
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Sediakan Tauge
- Ambil Leunca, bisa di skip kl tdk suka
- Sediakan iris Bumbu
- Gunakan 8 bh rawit merah, potong serong
- Siapkan 3 bh bawang putih, rajang
- Sediakan 8 bh bawang merah, rajang
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Cara membuat Tumis Oncom Leunca:
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan cabe rawit merah, tumis sebentar.
- Kemudian masukkan leunca, beri air sedikit, masak sebentar hingga leunca berwarna hijau tua.
- Lalu masukkan oncom, aduk2 sbentar..lalu masukkan tauge dan kemangi, garam dan penyedap..aduk rata..test rasa…masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas. Yuk, coba bikin tumis oncom leunca yang pedas dan nikmat sekali. Masukkan leunca dan gula, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap. tumis leunca + oncom. tsedeppp bangeet maasyaAllah. #masak #cook #dapur #leunca #oncom #sedep #enak #sayur #adahikmahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
