Lagi mencari ide resep babat gongso khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat gongso khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babat gongso khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babat Gongso Khas Semarang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat Gongso Khas Semarang:
- Sediakan babat yang sudah direbus empuk (blh dicampur iso)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe merah
- Gunakan cabe rawit setan
- Siapkan kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil bawang merah iris tipis
- Gunakan cabe rawit setan iris serong
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan cabe rawit setan utuh
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan kecap manis
- Gunakan gula merah
- Ambil Gula dan garam
Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Babat Gongso Khas Semarang:
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan pecah minyak agar tidak langu, sisihkan
- Tumis bawang merah iris, salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, lalu masukkan babat
- Masukkan bumbu halus yang tadi disisihkan, aduk rata
- Tambahkan kecap dan gula merah, lalu tuangkan 1 gelas air untuk membantu bumbu meresap
- Setelah air menyusut, tambahkan gula garam dan penyedap bila ingin, aduk kembali dan masukkan cabe iris dan cabe utuh
- Tunggu hingga air hampir sat, test rasa. Jika rasany sudah oke, matikan api
- Babat gongso siap disajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng
Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini! Babat Gongso Pak Taman [image source]. Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro. Olahan babat dan iso dengan paduan sambal gongso yang khas ini sangat enak di lidah, apalagi ditambah taburan bawang goreng di atasnya. Babat gongso yang terkenal di Semarang adalah babat gongso Pak Karmin yang terletak di Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat Gongso Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
