Lagi mencari ide resep tumis oncom leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom leunca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis oncom leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Oncom merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari provinsi Jawa Barat. Makanan ini dihasilkan dalam proses fermentasi kapang. Mau menikmati tumis oncom dengan leunca?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis oncom leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Oncom Leunca menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Ambil oncom ukuran sedang
- Ambil leunca
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe rawit setan
- Ambil sambel balado (kebetulan aq selalu nyetok yg udah jadi)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Oncom Leunca:
- Cuci bersih leunca dan oncom saya rendam pakai air panas selama 3 menit lalu tiriskan.
- Hancurkan oncom atau potong dadu kecil-kecil.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu masukkan sambal balado ditumis sampai harum. Masukkan leunca tumis hingga layu. Masukkan sedikit air.
- Masukkan oncom dan diaduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Boleh ditambahkan penyedap rasa bila suka. Aduk terus agar tidak gosong dan keringkan.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas. Yuk, coba bikin tumis oncom leunca yang pedas dan nikmat sekali. Masukkan leunca dan gula, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap. tumis leunca + oncom. tsedeppp bangeet maasyaAllah. #masak #cook #dapur #leunca #oncom #sedep #enak #sayur #adahikmahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom leunca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
