Lagi mencari ide resep mie tektek kuah 🍜ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek kuah 🍜ala abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek kuah 🍜ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tektek kuah 🍜ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep gampang mie tek tek kuah pedas. Membongkar rahasia mie goreng abang-abang yg legendaris. Mie Tek Tek Kuah Warung Dulukala.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tektek kuah 🍜ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tektek Kuah 🍜ala abang2 memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tektek Kuah 🍜ala abang2:
- Sediakan 150 gr mie kuning basah
- Ambil 1/2 dada ayam rebus lalu disuwir
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 5 lembar kol iris tipis
- Gunakan 10 lembar sawi hijau potong2
- Gunakan 1 buah tomat potong 6bagian
- Sediakan 500 ml air matang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah cabai rawit ulek kasar (sesuai selera pedasnya)
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan minyak goreng
- Ambil 🍒Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 🌸Pelengkap : irisan timun dan kerupuk
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Berikut IDN Times resep mie kuah Jawa ala abang-abang pinggir jalan yang jauh lebih enak dan higienis. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya.
Cara menyiapkan Mie Tektek Kuah 🍜ala abang2:
- Seduh mie basah dengan air panas selama kurleb 3menit hingga tekstur nya lunak.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu orak arik telur hingga matang, angkat sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, sawi hijau, suwiran ayam, dan telur. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.
- Tambahkan air, tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cabai rawit uleg. Aduk2, koreksi rasa.Masak hingga mendidih.
- Terakhir masukkan mie basah, masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Angkat siap disajikan 🍜
Resep Mie Tek Tek Ala Abang Abang. Resep dan Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Abang Abang. Makan mie tektek pinggir sungai musi!! Masak mie tek tek ala yuni shara untuk you-netz. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek kuah 🍜ala abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
