Lagi mencari ide resep balado telor ala mamah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor ala mamah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuma mau ngasih tau, Ini makanan favoritku yg sering bgt dibuatin mamah sedari kecil. tapi berhubung sekarang udh ga serumah jadi bikin sendiri deh. untuk rasa ternyata mirip dengan masakan mamahku yg super duper enak. Saya tergoda bikin telor balado ini gara-gara liat penampakannya di warung padang. gak sengaja sih liatnya pas jalan aja gitu, tau kan warung padang mereka itu suka Jadi biarpun udah diniatin, nyampe rumahmah males gak mau bikin, akhirnya makan seadanya aja yang disediain mamah. "Balado Mamah" = Sambal Lado made with Love. Rasanya yang pedas manis bikin lidah bergetar, ini resep telur balado lengkap dengan cara membuatnya, jangan lupa download aplikasi memasak Yummy App!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor ala mamah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telor ala mamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado telor ala mamah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Telor Ala Mamah memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Telor Ala Mamah:
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan sedikit Kecap bango
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 gelas air
Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Setelah semua bahan bahan dan bumbu telah siap, yuk bunda dan sis sekarang waktunya mencoba resep telur balado pedas ala saelekko.com dan semoga bermanfaat sesuai dengan selera bunda sekalian. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara membuat Balado Telor Ala Mamah:
- Rebus telur selama 20 menit, angkat lalu masukan ke dalam air dingin agar mudah ketika dikupas
- Kupas telur, goreng hingga kecoklatan lalu belah menjadi 2 bagian
- Haluskan bawang, kemiri, jahe, lengkuas, dan cabe hingga halus lalu tumis sampai kecoklatan
- Tumis irisan tomat hingga agak hancur, masukan air, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukan gula, penyedap rasa, garam, kecap, dan daun salam lalu aduk hingga rata (jgn lupa dicicipi dulu)
- Masukan telur dengan posisi bagian kuning telur di bawah penggorengan agar bumbu meresap dengan sempurna (jangan diaduk, nanti hancur) diamkan selama 10 menit menggunakan api kecil
- Balik semua telur dengan posisi kuning telur menghadap ke atas, diamkan selama 5 menit lalu angkat
- Balado telur siap dihidangkan 👌
Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Telor balado menjadi alternatif yang sangat mudah didapatkan bagi para pegawai kantoran. Buat Telur Balado Ala Manja - Opini keren alat penetas telur otomatis dengan gas elpiji Telur balado manja, yang dibuat dengan telur rebus yang digoreng dan bumbu khas. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Tim Telur ala Jepang (Chawan musi).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Telor Ala Mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
