Lagi mencari ide resep balado telur dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur dadar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur dadar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado telur dadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur dadar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado telur dadar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado telur dadar:
- Sediakan Telur 4 butir di kocok sampai tercampur rata
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 biji Cabe rawit merah
- Ambil 7 biji Cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil Lengkuas 1cm geprek
- Ambil Jahe 1 cm geprek
- Ambil Serai 1 batang (bisa skip)
- Sediakan 3 sendok Minyak goreng
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Krispy Ala KFC enak lainnya. Cara Membuat Telur Dadar Mekdi (MCD) Halo teman teman semua..
Cara menyiapkan Balado telur dadar:
- Goreng telur dadar 2x goreng, setelah matang telurnya di potong menjadi 4 bagian (sesuai selera) memotong nya seperti motong pizza, sisihkan
- Semua bahan cabe dicampur kasih garam lalu ulek sampai lembut,
- Campurkan Bawang merah dan bawang putih, ulek lagi sampai lembut, keprek jahe, lengkuas, dan serai sisihkan bumbu ulekan ini buat ditumis
- Panaskan minyak goreng 3 sendok buat tumis bumbu yang di ulek
- Setelah minyak panas, masukkan bumbu ulek tadi, tumis sampai harum wangi, masukkan garam dan gula, aduk rata
- Lalu masukkan telor dadar yang sudah dipotong², kecilkan api, aduk pelan jangan sampai telor ancur dan sampai bumbu tercampur rata,
- Koreksi rasa, angkat, hidangkan
Jangan lupa like, share & subscribe. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar satu ini lebih gembung dari yang lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado telur dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
