Sedang mencari ide resep ikan tongkol masak gulai aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak gulai aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol masak gulai aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol masak gulai aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. gulai aceh santan gulai aceh tongkol bumbu ikan tongkol gulai aceh. #resepmasakgulaiacehikantongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol masak gulai aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol masak gulai aceh memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tongkol masak gulai aceh:
- Ambil 7 ons ikan tongkol (potong2 sesuai selera lalu bersihkan)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan bahan halus
- Gunakan 6 buah asam sunti (asam gandis)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah (yg 2 siung aku potong2)
- Sediakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Demikian resep memasak gulai ikan tongkol, sebagai. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol masak gulai aceh:
- Cuci bersih ikan tongkol,kemudian beri perasan air jeruk nipis secukupnya dan beri sedikit garam.diamkan selama 2 menit saja.
- Haluskan semua bumbu seperti cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,asam sunti dan ketumbar diulek/ diblender sama saja. jika diulek haluskan sampai benar2 halus ya..
- Jika sudah cuci lagi ikan tongkolnya,lalu masukan bumbu halus aduk2 sampai rata.
- Panaskan minyak,kemudian masukan bawang merah yang dipotong2 tadi,masak sampai harum.
- Kemudian masukan ikan tongkol yang sudah dibaluri bumbu.. aduk2 lalu beri secukupnya air.
- Jika sudah mendidih tambahkan garam dan penyedap.aduk2 lagi sampai rata kemudian tutup tunggu sampai ikan matang.
- Jika sudah jangan lupa cek rasa. apabila sudah pas kompor matikan dan siap dihidangkan.
- Gulai tongkol masak aceh siap dihidangkan.
Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Berikut resep gulai ikan tongkol ala Lilly T. Masak hingga bumbu meresap pada ikan dan kuah agak mengering. Sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol masak gulai aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
