Anda sedang mencari inspirasi resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai aceh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Aceh ikan Tongkol memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (siangi)
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 10 bh asam sunti
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Daun kari
- Ambil 2 bh asam potong
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 bh Tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Selain pedas kuahnya juga terasa asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan.
Langkah-langkah membuat Gulai Aceh ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, potong2
- Haluskan semua bumbu, kecuali tomat dan daun kari
- Tumis semua bumbu, beri air, setelah mendidih masukan ikan, dan beri garam, daun kari dan tomat.masak hingga matang.cek rasa.sajikan
Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
