Lagi mencari ide resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orem-orem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orem-orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orem-orem tahu tempe memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem-orem tahu tempe:
- Siapkan 1 papan Tempe
- Sediakan 6 buah tahu putih potong menjadi segitiga
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 4 Siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Garam dan micin
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbagai makanan khas, dan dua diantaranya yang akan Alya bagikan resep berikut ini. Dua kuliner khas malang berikut ini adalah kuliner dengan berbahan dasar tempe dan tahu, yaitu Orem-orem dan Mendal Tempe.
Langkah-langkah membuat Orem-orem tahu tempe:
- Haluskan semua bumbu kec sereh dan daun jeruk. Goreng tahu hingga setengah matang.
- Tumis bumbu bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan secukupnya air dan masukkan tahun beserta tempe.
- Apabila air sudah sedikit menyusut maka masukkan santan. Tunggu hingga air menyusut.
- Icip rasa ya Bun jika sudah mantul maka oremnya sudah siap d sajikan.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orem-orem tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
