Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 10 Butir Bawang Merah
- Siapkan 7 Butir Bawang putih
- Gunakan 3 cm Ruas Kunyit
- Ambil 2 cm Ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 buah biji pala
- Siapkan bumbu tambahan
- Sediakan 4 Butir Cengkeh
- Sediakan 2 Buah Kayu Manis
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Batang Sereh
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Ambil 4 Butir Bamer (di iris tipis)
- Siapkan 1 Bungkus Minyak Soto Instan
- Siapkan 2 Buah dada ayam Dan tulang leher
- Siapkan 2 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 Bungkus Kaldu bubuk (kurlep 1 sdm)
- Sediakan 100 ml minyak Goreng
- Sediakan PELENGKAP (opsional)
- Sediakan 1 Bungkus Mie Kuning (cuci bersih ya)
- Siapkan 3 Lembar Bihun Jangung (Rendam air panas tiriskan)
- Siapkan 10 Potong ayam Goreng (Suir)
- Sediakan 6 Buah Tahu Goreng (potong dadu)
- Gunakan 4 Buah kentang Goreng (Potong Dadu)
- Ambil 10 Batang Sledri (iris)
- Siapkan 1/4 kg Bawang Goreng
- Siapkan 1 botol kecap manis
- Ambil 1 botol saus sambal
- Sediakan 5 buah asam (1 asam bagi 4 kalau aku)
- Ambil 1 mangkok sambal cabe (buat sendiri)
- Gunakan 1 bungkus kerupuk goreng, dan bisa nambah toping sesuai selera
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan halus dan bahan tambahan.
- Panaskan minyak dalam panci aku tambahkan margarin ini opsional. Kemudian tumis bamer iris sampai wangi.
- Kemudian masukkan bumbu halus serta bumbu tambahan sekaligus. Tumis sampai wangi atau bumbunya masak atau tidak maung lagi.
- Setelah itu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih. Coba takaran rasa garam untuk memastikan sudah cukup pas rasanya atau belum. Biar kan mendidih sebentar sambil di aduk sesekali. Lalu matikan api dan siap di racik.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera mu. Tata di mangkok lalu siram dengan kuah dan sambal. Setelah itu siap deh untuk di santap bersama keluarga dan kerabat terdekat :)
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
