Lagi mencari ide resep #81 soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #81 soto babat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #81 soto babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #81 soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #81 soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #81 Soto babat menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #81 Soto babat:
- Ambil 🍒bahan:
- Siapkan babat sapi
- Siapkan santan instan 65 ml
- Ambil air
- Sediakan 🍒bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica+pala
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan kencur
- Siapkan lengkuas geprek
- Sediakan sere geprek
- Siapkan 🍒bumbu cemplung:
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan tomat potong kasar
- Ambil daun bawang potong kasar
- Sediakan seledri potong kasar
- Gunakan 🍒bahan pelengkap:
- Sediakan Daun bawang + seledri rajang halus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Keripik kentang
- Gunakan Tauge pendek
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal bawang
- Gunakan 🍒bahan sambal:
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan tomat
Cara membuat #81 Soto babat:
- Rebus babat diair mendidih selama 10 menit, angkat cuci bersih. Lalu rebus lagi sampai empuk, angkat tiriskan potong sesuai selera. Air rebusan dibuang.
- Tumis bumbu halus +sere dan lengkuas sampai harum. Masukan kedalam panci yg berisi air untuk kuah masukan daun jeruk, daun salam rebus sampai mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir,penyedap, potongan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa. Masukan babat rebus sebentar agar bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan santan + tomat masak sampai santan mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat sisihkan.
- Cara buat sambal: goreng semua bahan sambal,lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap.
- Sajikan soto babat dalam mangkok bersama bahan pelengkap hemm..yummy😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #81 soto babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
