Lagi mencari inspirasi resep terong sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan. Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong sambal bawang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong sambal bawang:
- Ambil terong ungu ukuran besar
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan tomat mawar atau ranti
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan terasi matang
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar. Terong belanda memberikan rasa segar yang akan menyeimbangkan pedas dari cabai. Kalau disantap bersama tahu goreng, pasti makin enak!
Cara membuat Terong sambal bawang:
- Potong terong ungu sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng terong setengah matang. Goreng tomat mawar atau ranti sampai layu. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih. Iris tipis bawang merah. Sisihkan.
- Haluskan cabe rawit, terasi, gula, garam, dan penyedap. Tambahkan tomat mawar. Haluskan.
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan cincangan bawang putih. Masak hingga bawang putih kuning kecoklatan. Lalu tambahkan bumbu yg telah dihaluskan. Masak hingga harum.
- Tambahkan irisan bawang merah. Masak hingga bawang merah setengah layu.
- Lalu tambahkan terong yg telah digoreng. Masak hingga mencampur dan keluar minyak. Perbaiki rasa.
- Matikan api. Sajikan.
- Selamat mencoba🤗
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Ini nih sambal yang baru ngetren sekarang, sambal bawang. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok. Cara Mudah Membuat Terong Geprek Sambal Bawang Enak dan Sederhana Подробнее.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
