Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon babat sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon babat sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon daging super pedas yang enak dengan menggunakan bahan daging sapi, cabai rawit, cabai merah keriting, cabai merah. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon babat sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon babat sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon babat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon Babat sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon Babat sapi:
- Siapkan babat sapi
- Siapkan serai digeprek
- Siapkan laos digeprek
- Sediakan jahe digeprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Air jeruk nipis
- Sediakan gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan tomat
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Bukan langsung berupa daging sapi, oseng mercon ini melibatkan bola-bola daging sapi atau bakso. Jika ingin membuat bumbu oseng mercon semakin kuat, kamu bisa meramu bawang bombay, tomat, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah dan. Oseng - oseng mercon memang sudah tidak asing bagi anda yang suka mencicipi kuliner yang baru.
Cara menyiapkan Oseng mercon Babat sapi:
- Bersihkan babat potong sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis,rendam selama 10 menit. Lalu rebus dengan daun salam dan serai selama 20 menit. Atau sampai dirasa empuk
- Ulek semua bumbu halusnya.
- Siapkan wajan,beri minyak goreng,lalu tumis bumbunya. Masukkan laos,jahe,daun jeruk dan daun salamnya. Tumis sampai harum dan bumbu matang
- Masukkan babatnya. Masak sampai meresap. Lalu beri gula dan garam. Beri sedikit air. Masak sampai bumbu menyusut.
- Cicipi rasanya. Lalu angkat dan siap disajikan.
- S
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Karena babat berasal dari perut sapi, maka babat itu mengandung sisa-sisa makanan terakhir yang dimakan sapi, yang Babat yang sudah dibersihkan adalah babat yang telah dibilas dan dicuci untuk menghilangkan isi perut sapi. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon babat sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
