Sedang mencari ide resep cumi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi kuah kuning enak lainnya. Cumi toge kuah kuning pedas Keluarga sy sangat suka dg kubis dan toge tpi, juga harus ada lauknya. Mau masak yang lauk langsung sayur,jadilah cumi dicampur kubis dan toge serta kuah pedas kuning agar menarik dan tidak berbau amis krn ada cumu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi kuah kuning:
- Gunakan 500 gr cumi sedang
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 3-4 tahu ukuran sedang(isian cumi)
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Ambil 5 cabe kecil bisa di skip
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 3 butir kemiri dan sejumput ketumbar disangrai
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Ambil Bumbu isian cumi:
- Siapkan 2 bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
Masak hingga bumbu matang; Tambahkan cabai rawit, santan, asam kandis, garam, cumi, daun kemangi. Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk hingga terasa segar saat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kuah kuning:
- Ambil kepala cumi dan tarik buletan di atas kpala cumi lalu buang tintanya.cuci bersih sisihkan lalu dilanjut dengan kelupas kulit tipis cumi cuci bersih sisihkan.
- Siapkan tahu di wadah lalu hancurkan tahu dan masukkan semua bumbu isian cumi.aduk rata.
- Masukkan adonan isian ke dalam badan cumi lalu pasangkan kepala cumi dan tusuk dengan tusuk gigi.lakukan sampai habis
- Siapkan kukusan dan kukus cumi kurang lebih 15 menit.jangan lupa cuminya ditusuk pake tusuk gigi ya mam
- Tumis bumbu halus smpai wangi lalu masukkan bumbu pelengkap. masukkan cumi yg sdh dikukus td lalu beri air 2 gelas yg sdh dicampur santan kara
- Tambahkan gula garam sesuai selera dan masak terus sampai meresap dan kuah agak habis.
- Siap disajikan utk menu sarapan atau makan malam bersama keluarga..selamat memasak😊
Bisa juga ditambahkan daun kemangi supaya rasanya menjadi semakin sedap! Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan makanan laut ini merupakan salah satu menu favorit para penggemar seafood. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Dalam resep cumi bumbu kuning ini, cumi yang digunakan adalah cumi sero.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
