Anda sedang mencari ide resep tahu tempe orem orem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe orem orem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe orem orem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe orem orem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe orem orem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu tempe orem orem memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu tempe orem orem:
- Ambil 500 gr tahu putih,potong-potong
- Ambil 300 gr tempe,potong -potong
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan Haluskan
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 2 cm kunyit sangrai
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 5 bh bunga lawang
Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Cara menyiapkan Tahu tempe orem orem:
- Goreng tempe dan tahu setengah matang
- Masak santan bersama bumbu halus, aduk sesekali agar santan tidak pecah.masak hingga mulai kental.
- Masukkan tempe tahu,bunga lawang, garam, gula.
- Masak terus hingga kuah mengental.angkat.
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Resep aslinya gak pakai daging, tapi tadi pagi tak coba dengan memakai daging lebih sippppp. Orem-orem tempe yang ada di sini juga nggak kalah legendaris dari pada warung yang lainnya. Ada sepiring kuah santan dengan irisan lontong yang punya tempe mendol beraroma khas. Diracik dengan bumbu yang khas yang membuat tekstur mendol yang garing di luarnya, namun tetap lembut di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe orem orem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
