Lagi mencari ide resep gulai daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai jengkol daun singkong ikan asap / gulai jariang pucuak ubi ikan salai urang padang asli. Resep gulai daun singkong tumbuk dengan bahan seadanya. Gulai Daun Ubi Tumbuk- Kali ini kita akan membuat gulai daun ubi tumbuk, pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton vidionya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:
- Sediakan daun ubi
- Ambil daun katuk
- Ambil Santan
- Sediakan rimbang/leunca
- Ambil kincung/kecombrang
- Gunakan udang rebon
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil sere, geprek
- Sediakan cabe merah,belah
- Ambil asam potong
- Gunakan Garam
Kemudian cuci teri medan dan goreng hingga matang. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus dng alu.
Cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:
- Petik sayuran,rimbang,belah kincung,ambil bagian yg paling muda (berwarna pink), udang rebon,cuci bersih semua,tiriskan
- Semua bahan diatas ditumbuk dengan lesung, sampai kehalusan yg diinginkan
- Setelah ditumbuk,rebus dalam panci dengan air biasa, tambahkan semua bumbu dan bahan diatas,masak sampai sayuran empuk
- Setelah empuk masukkan santan dan garam, aduk2 sampai mendidih,lalu matikan api kompor
- Sayur daun ubi tumbuk siap disantap.sayur daun ubi yg cantik dan enak ditandai dengan santan yang masih berwarna hijau keputihan
- Selamat mencoba,Happy Cooking All
Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Tips Memasak Daun Ubi Tumbuk / Daun Singkong Tumbuk Khas Dayak Kalimantan Barat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
