Lagi mencari inspirasi resep balado telur dadar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur dadar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur dadar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telur dadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telur dadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Telur Dadar menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Telur Dadar:
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang seledri
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan BAHAN SAMBAL :
- Sediakan 250 gram cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh terasi
- Sediakan 4 sendok makan gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Lihat juga resep Telur Dadar Krispy Ala KFC enak lainnya. Cara Membuat Telur Dadar Mekdi (MCD) Halo teman teman semua..
Cara membuat Balado Telur Dadar:
- Siapkan telur ayam,potongan daun bawang seledri.Masukkan bahan ke dalam mangkuk,tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk.Kocok sampe tercampur semua
- Panaskan minyak.Goreng telur di wajan kecil.6 butir telur ayam jadi 10 telur dadar goreng.
- Siapkan bahan sambal,cuci bersih,lalu panaskan minyak dan goreng.
- Masukkan tomat.Tunggu sampe layu.Angkat dan uleg sampe lembut.Masukkan terasi dan gula pasir.
- Setelah tercampur semua.Goreng kembali sambal dan masukkan semua telur dadar.Aduk sampe merata dan koreksi rasa.
- Sajikan.
Jangan lupa like, share & subscribe. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Telur dadar satu ini lebih gembung dari yang lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur dadar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!