Sedang mencari inspirasi resep gulai tongkol asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan rumahan yang punya cita rasa sangat nikmat. Terimakasih sudah berkunjung ke channel Dunia. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tongkol Asam Padeh memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 500 gram Ikan Tongkol Belang (Potong 3 Bagian)
- Siapkan 3 Kentang (Potong Dadu Besar)
- Ambil 3 Asam Kandis
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 5 Lembar Daun Kemangi
- Sediakan Jeruk Lemon
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawah Putih
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Ruas Jahe
Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis Подробнее. Resep Membuat Asam padeh ikan tongkol yang enak ala uni mera Подробнее. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tongkol Asam Padeh:
- Haluskan bumbu halus hingga halus sekali
- Masukkan bumbu halus beserta ikan, asam kandis, daun kemangi, daun kunyit, dan garam. Tunggu 15 menit hingga bumbu menyerap ke ikan
- Lalu tuangkan air ke dalam panci tsb, kemudian masak dengan api kecil
- Jika sudah agak mendidih masukkan kentang
- Masak hingga kuah mengental, kemudian masukkan perasan jeruk lemon (jika kurang asam)
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Asam padeh merupakan makanan yang sangat populer di daerah Minangkabau dan Melayu Sumatera seperti Riau, Kepulauan Riau, Jambi, Aceh, dan Semenanjung. Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Gulai ikan asam padeh ini merupakan salah satu kuliner dari Sumatra Barat. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon, dan lain sebagainya. Cara membuat asam padeh ikan tongkol yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
