Lagi mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk (khas mandailing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk (khas mandailing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bulung gadung nai duda/daun ubi tumbuk,masakan khas orang mandailing. Tutorial memasak daun ubi tumbuk, Selamat mencoba di rumah ya teman teman, subsribe, share dan komen ya 😉. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk (khas mandailing), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk (khas mandailing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun ubi tumbuk (khas mandailing) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing):
- Siapkan daun ubi (singkong) petik pilih yang muda
- Ambil Santan dari 1/2 kelapa
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan rimbang/cempokak/leunca
- Ambil ebi
- Gunakan kincong/kecombrang belah dua
- Sediakan gula garam
Daun ubi tumbuk makanan khas mandailing resep. Faktanya banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-.
Cara menyiapkan Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing):
- Cuci bersih semua bahan, kecuali santan dan gula garam 😅
- Dalan lumpang, masukkan daun ubi, bawang merah, bawang putih, rawit, jahe, ebi, rimbang, lalu tumbuk dengan alu sampai halus dan semua tercampur
- Dalam kuali tuang santan, lalu masak, sebelum mendidih masukkan tumbukan daun ubi.
- Aduk terus agar santan tdk pecah, lalu masukkan kincong, masak sampai daun ubi lembut.
- Jika sudah lembut, koreksi rasa dengan gula dan garam. Sajikan
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from ponded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaves, ubi refer to cassava, and tumbuk means pounded. Gulai daun ubi tumbuk yang super sedap dengan aroma bunga kecombrang ini membuat makan Satu hal yang saya perhatikan, ciri khas masakan Batak adalah pada penggunaan rempah Gulai Daun Ubi Tumbuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
