Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi (makassar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi (makassar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi (makassar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ubi (makassar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ubi (makassar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop ubi (Makassar) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ubi (Makassar):
- Siapkan 1 batang ubi kayu yang panjang
- Sediakan ayam/daging
- Gunakan secukupnya mie kuning
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan tauge, siram air panas, tiriskan
- Ambil kacang goreng
- Sediakan sawi, potong sesuai selera, rebus, sissihkan
- Siapkan wortel, potong sesuai selera lalu rebus, sisihkan
- Ambil daun bawang/sop, iris tipis
- Sediakan telur rebus
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan kecap/saus sambal, jeruk
- Gunakan kerupuk (opotional)
- Ambil bumbu:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan merica, gula, garam, penyedap rasa
Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang Salah satu sop ubi yang terkenal adalah sop ubi Hj. SOP UBI' Khas MAKASSAR. jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penasaran dengan SOP UBI', atau Anda sudah. - Makassar. Warung Sop Ubi Lembu, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. The delicious, unique sup ubi (cassava soup) from Sop Ubi Hj.
Langkah-langkah membuat Sop ubi (Makassar):
- Kupas dan cuci bersih ubi kayu. potong kecil2 lalu beri garam, goreng, sisihkan
- Rendam mie dengan air panas, sisihkan. setelah mie lunak, tiriskan.
- Masak air untuk kuah sop. masukkan ayam/daging. masak sampe mendidih dan berkaldu.
- Haluskan bumbu, tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan kedalam air kuah sop. beri merica, gula, garam dan penyedap rasa. koreksi rasa
- Jika daging sudah matang, beri daun bawang dan daun sop. aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
- Tata di mangkuk saji; mie, ubi kayu, tauge, sawi, wortel, irisan telur, kacang goreng, lalu siram dengan kuah sop. bwri taburan bawang goreng.
- Sajikan bersama kecap, jeruk, dan saus sambal.
Haniah in Makassar, South A good place to try this unique treat if you ever find yourself in Makassar is at the celebrated Sop Ubi Hj. Ich war, als ich kam und Sop ubi serviert ohne ubi verwirrt. Ubi in Indonesisch bedeutet süße Kartoffeln, aber hier in Makassar ist es Maniok. Sop Ubi Hj Haniah, Jl Datumuseng, Kota Makassar (TRIBUN-TIMUR. Bagi Anda pecinta kuliner sop ubi saat berkunjung ke Jl Datu Museng, Kota Makassar Sop Ubi Hj Haniah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ubi (makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
