Anda sedang mencari ide resep gulai tongkol bumbu aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol bumbu aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Tongkol Masak Aceh ala Cut Susy Bahan: Ikan pindang tongkol Kentang Cabe hijau Tomat hijau Daun temurui Susu cair. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol bumbu aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tongkol bumbu aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tongkol bumbu aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai tongkol bumbu Aceh memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai tongkol bumbu Aceh:
- Ambil 1 ekor tongkol ukuran betis manusia
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 4 buah asam sunti
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks penyedap rasa masako (boleh skip)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejumput irisan daun tapak liman
- Sediakan 10 sdm kelapa parut
- Sediakan 300 ml santan kental dari 1buah kelapa
Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai dan jahe sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tongkol bumbu Aceh:
- Blender/ulek bumbu (bawang merah,putih,jahe cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kelapa
- Potong potong ikan sesuai selera cuci lalu kucuri jeruk nipis
- Masukkan semua bumbu kedalam katel(wajan) masukkan ikan serta santan aduk hingga bumbu merata masukkan serai dan daun jeruk baru nyalakan kompor.pantau ya biar ga pecah santannya setelah mendidih masukkan garam dan penyedap (tes rasa),taburkan irisan daun tapak liman lalu biarkan hingga agak susut lalu angkat dan siap santap
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Kali ini saya akan share Resep Gulai Ikan Tongkol. gulai yang umumnya identik dengan daging kambing dan sapi bisa diganti dengan ikan tongk. Bumbu-bumbu gulai yang dipakai dalam setiap masakan pun begitu lengkap, tak heran jika masakan khas Madura sangat digemari. Resep Gulai Kambing Khas Aceh ini memiliki aroma yang kuat dengan aroma bumbu rempah yang sangat komplit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai tongkol bumbu Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
