Sedang mencari inspirasi resep gongso babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso babat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gongso babat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Siapa hayo yang doyan daging sapi ??? Yap, hari ini aku mau masak babat iso gongso yang gampang. Disfrute de las transmisiones de Gongso Babat en Nimo TV.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gongso babat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Babat menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gongso Babat:
- Ambil babat
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan lengkuas
- Ambil daun salam
- Sediakan garam (atau secukupnya sesuai selera)
- Siapkan gula (atau secukupnya sesuai selera)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan saus inggris (opsional)
- Sediakan air (kira kira saja)
Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Babat or Tripe is also a popular ingredients for Soto or other stir fry dishes in Indonesia. Mulai dari babat gongso, babat pete gongso, babat iso telur gongso, babat paru gongso, dan beberapa varian lainnya.
Langkah-langkah membuat Gongso Babat:
- Rebus babat ke dalam panci presto sampai kira kira empuk. Angkat dan tiriskan. Potong potong sesuai selera (kalau saya suka kecil kecil supaya sekali sendok) 😂
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan sedikit garam
- Tumis bumbu halus sampai harum, geprek lengkuas lalu campurkan ke dalam tumisan beserta dengan daun salam
- Setelah bumbu matang masukkan babat, aduk aduk beri tambahan gula, garam, saus inggris dan kecap manis sesuai selera. Aduk aduk.
- Tambahkan air aduk rata. Biarkan sampai matang dan airnya surut (berkaramelisasi).
- Setelah matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba!
Semua varian tersebut dimasak dengan bumbu yang sama. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Resep Babat Gongso ala Maya Barang merah Barang putih Cabe merah besar Cabe rawit Cabe ijo Daun. Babat Gongso Pak Taman [image source]. Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gongso babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
