Sedang mencari inspirasi resep goreng asem jeroan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng asem jeroan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih jeroan sapi lalu di rebus sampai empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Parud lengkuas tambahkan gula dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng asem jeroan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan goreng asem jeroan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan goreng asem jeroan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Goreng Asem jeroan memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Goreng Asem jeroan:
- Ambil Babat sapi(bisa babat kambing)
- Gunakan Paru
- Sediakan Ati
- Sediakan Iso(Usus)
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabai
Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari. Goreng jeroan secara bergantian sampai matang dan kering. (Tips: Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng). Cara membuat babat goreng dengan bumbu pedas. Baca juga: Resep Kroket Isi Hati Ayam, Olahan Jeroan yang Nikmat.
Cara membuat Goreng Asem jeroan:
- Siap kan smua jeroanya.. cuci bersih.. lalu d rebus.. jgn lupa ganti air rebusanya yach smpai 3'x..pas air rebusan t'akhr jgn lupa jeroany d kasih Garem.. & Asem Mateng..
- Rebus hingga empuk.. setelah jeroan empuk air sedkt menyusut.. angkt.. lalu potong2..
- Iris bawang merah & bawang putih.. & cabai.. tumis bawang merah bawang putih.. setlh harum masukan ptongan jeroany.. aduk2 lalu masukan cabainya.. (tdk Usah d kasih garem lagi yach.. karena saat merebus jeroany sudh d kasih Garam..)
- Setelah itu.. klw sudh harum.. Angkat.. & siap d sajikn b'sama Nasi Hangat.. selamat mencoba 😊
Makanan khas Jawa Tengah yang memiliki rasa asem pedas gurih ini juga punya aroma yang cukup harum dari Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Yuk coba Resep Sambal Goreng Jeroan Sapi yang pedas dan lezat ini. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan jeroan. Tambahkan kecap manis Bango dan penyedap. Nikmatnya sambal goreng akan bertambah dengan jeroan sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Goreng Asem jeroan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
