Sedang mencari ide resep gulai aceh ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai aceh ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai aceh ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai aceh ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai aceh ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Aceh Ikan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Aceh Ikan:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol/tuna/kembung
- Sediakan 1 sdm cabe giling
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Siapkan #bumbu iris:
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan #bumbu halus:
- Gunakan 3 cabe merah (7-10 buah jika tidak pakai cabe giling)
- Sediakan cabe rawit sesuai selera, makin pedas makin enak
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil seruas jahe
- Siapkan seruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 asam sunti
- Sediakan secukupnya air
Ikan Bakar Kerapu Fresh Di Pantai Lhoknga. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. Find gulai ikan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Gulai Aceh Ikan:
- Bersihkan ikan dan potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.
- Tumis bumbu iris dengan minyak agak banyak. Setelah harum masukkan cabe giling. Tumis hingga cabe giling matang.
- Masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga bumbu matang.
- Tambahkan ikan dan sedikit air. Aduk2. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental.
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Aceh Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
