Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam banjar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam banjar:
- Siapkan 1 ekor ayam potongxx lalu goreng setengah matang
- Sediakan 2 buah kentang potongxx lalu goreng
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah haluskan
- Ambil 1/2 buah biji pala haluskan
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Sedikit gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Pekak
- Sediakan 500-600 ml air
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus,merica hingga harum lalu tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk sebentar lalu masukkan air setelah itu masukkan juga pelak n kayu manis
- Setelah semua bumbu masuk tabah kan 500-600 ml air lalu masukan ayam lalu tutup wajan agar ayam cepat masak n bumbu meresap
- Setelah ayam hampir masak masukan kentang,garam n kaldu jamur aduk rata lalu tutup lagi wajan hingga air tinggal sedikit,tes rasa angkat dan sajikan
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
