Anda sedang mencari inspirasi resep tumis oncom leunca pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oncom leunca pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis oncom lencak, sayur murah yang nikmat!!! Resep : Oncom Goreng Pete Pedas Praktis Dan Sangat Mudah!!! Beda selera, yang satu pengen makan makanan ala sunda, yang satunya pengen semur yang medhok manis ala jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oncom leunca pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis oncom leunca pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis oncom leunca pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis oncom leunca pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis oncom leunca pedas:
- Sediakan Oncom
- Sediakan Lenca(di tukang sayur 3ribuan)
- Ambil Cabe rawit setan
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Micin(sasa)
Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Nah, umumnya warteg (warung Tegal) atau rumah makan Sunda, menyediakan oncom dalam bentuk sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan daun kucai. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Sebaiknya dimasukkan terakhir dan tidak perlu Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Cara membuat Tumis oncom leunca pedas:
- Pisahkan lenca dari batangnya(bila masih utuh di batang ya), kemudian cuci bersih lenca dengan air bersih, tiriskan
- Lepas oncom dari kerakat bambu, sisihkan di wadah kemudian di remas(jgn terlalu kencang) biar hancur oncomnya
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe merah,tidak cabe rawit nanti di iris tipis ajah ya moms..tambah kan garam dan micin
- Siapkan minyak tuang ke wajan lalu panaskan, bila mintak sudah panas, rumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan leunca aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu, kasih air sedikit saja ajah agar leunca empuk, terakhir masukkan oncom yg sudah di hancurkan tadi.. Aduk aduk sampai merata.. Koreksi rasa
- Bila sudah pas rasanya.. Tumis oncom leunca siap di sajikan..selamat menikmati
Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Oncom Leunca Pedas Nikmat - Satu lagi jenis masakan khas nusantara yang bisa anda coba adalah masakan oncom leunca yang berasa pedas. Terutama bagi anda pecinta pedas, tentunya masakan yang satu ini bisa anda jadikan sebagai salah satu jenis makanan favorit anda di rumah. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis oncom leunca pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
