Anda sedang mencari ide resep plecing kangkung lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung lombok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan plecing kangkung lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing kangkung lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Kangkung Lombok menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Plecing Kangkung Lombok:
- Siapkan Kangkung hijau
- Gunakan Bumbu Plecing :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe rawit (boleh ditambah cabe keriting)
- Gunakan terasi sachet yang sudah dibakar
- Sediakan garam kasar
- Gunakan gula pasir
- Sediakan tomat ranti ukuran besar
- Siapkan Jeruk sambal/lemon keffir
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung Lombok:
- Bersihkan kangkung, potong agak panjang. Jika batangnya besar, belah jadi 2 cuci hingga bersih
- Rebus kangkung, jika sudah agak lunak tambahkan sedikit garam. Tunggu sampai lunak. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan, kemudian siram dengan air dingin untuk menghentikan pemanasan dan agar kangkung tetap terlihat segar. Sisihkan
- Haluskan Bumbu plecing, jika sudah halus tambahkan perasan jeruk sambal.
- Siapkan rebusan kangkung, tambahkan bumbu plecing diatasnya. Plecing Kangkung Lombok siap dinikmati…
Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Sebab plecing kangkung ini merupakan salah satu makanan khas daerah Lombok yang begitu sangat menggoda selera, karena uniknya plecing kangkung ini di buat dari sayur kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. Sementara itu plecing kangkung dari Lombok memiliki kangkung dan bumbu yang berbeda dengan plecing kangkung daerah lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
