Sedang mencari ide resep kue lumpur lapindo isi degan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur lapindo isi degan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur lapindo isi degan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur lapindo isi degan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue Lumpur Lapindo Kue tradisional memang tak lekang oleh waktu. Saya bikin kue lumpur lapindo aja buat cemilan keluarga hari ini dan mengambil resep dari mizka yaqin dg menyesuaikan selera keluarga kami jadi ada bbrp yg kami modifikasi seperti tingkat kemanisannya, dll. anakku suka kalau diru. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur lapindo isi degan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Lapindo isi degan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Lapindo isi degan:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 1200 ml santan kental
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Pewarna hijau
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan 1000 ml santan (rebus daun pandan)
- Siapkan 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 150 gr maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 8 sdm susu (boleh tidak)
- Sediakan 2 daging degan / kelapa muda di serut tipis
Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Jenis adonannya dikategorikan sebagai custard atau susu dan kuning telur. Jadikan kue lumpur lapindo ini sebagai cemilan sehat untuk keluarga tercinta.
Cara membuat Kue Lumpur Lapindo isi degan:
- Campur santan, terigu, garam aduk hingha rata dan terakhir masukkan telur, tambahkan pewarna hijau sedikit
- Nyalakan cetakan dengan api kecil, tuang adonan hingga penuh dan sedikit matang 2ml (dari pinggiran) lalu ambil adonan itu hingga membentuk mangkok yg diinginkan. Lakukan sampai habis.
- Membuat isi… Rebus santan, garam, susu dan gula hingga sedikit mendidih, tambahkan maizena sesuai tingkat kekentalan yg anda inginkan, lalu masukkan serutan degan dan tunggu hingga meletub² (tanda vla matang) masukka vla ke kulit lumpur tadi selagi masih panas, supaya hasilnya bisa halus dan tidak menggumpal.
- Tambahkan irisan daun pandan utk hiasan
- Kue ini bisa jadi 70pcs dgn diameter cetakan 5cm, jadi 50-55pcs dgn cetakan diameter 7cm
Anda bisa membuatnya di rumah sendiri dengan mudah, bahan-bahan yang diperlukannya praktis dan terjangkau. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kepopuleran kue lumpur di lata belakangi oleh rasanya yang enak dan sering membuat ketagihan. Bagi Anda penyuka kue lumpur, jangan khawatir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur lapindo isi degan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
