Anda sedang mencari inspirasi resep cumi pedas kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi pedas kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Pedas Kuah Kuning enak lainnya. Cumi toge kuah kuning pedas Keluarga sy sangat suka dg kubis dan toge tpi, juga harus ada lauknya. Lihat juga resep Cumi kuah kuning enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi pedas kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Pedas Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Pedas Kuah Kuning:
- Gunakan 500 gram cumi segar (buang kulitnya)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan >> Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting (selera)
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan >> Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (iris memanjang)
- Sediakan 1 batang serai (keprek)
Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar. Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat. Cumi Kuah Kuning yang menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk terasa segar di lidah. Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap!
Cara membuat Cumi Pedas Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bahan pelengkap (kecuali bawang bombai).
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan cumi yang sudah di cuci bersih dan di buang kulitnya. Masak sampai setengah matang.
- Lalu masukkan irisan bawang bombay, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa bila suka. Masak sampai matang. Siap dihidangkan.
TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta … Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Dalam resep cumi bumbu kuning ini, cumi yang digunakan adalah cumi sero. Dipadukan dengan berbagai bahan dan bumbu untuk kemudian diolah dan dimasak menjadi masakan yang begitu istimewa dengan cita rasa tak tertandingi. Bumbu kuning memang sudah sangat terkenal dan bisa dipadukan dengan berbagai bahan, misalnya daging ayam, daging sapi, telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
