Lagi mencari inspirasi resep iga bakar saus bbq yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar saus bbq yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekstur olahan dari iga bakar memang sangat kenyal tetapi pada saat dikunyah maka tekturnya sangat lembut dan nikmat. Olahan makanan dari iga sapi menjadi Salah satu olahan iga bakar yang perlu Anda coba untuk berkreasi adalah olahan iga bakar manis saus BBQ. Menikmati akhir pekan dengan berwisata kuliner, yaitu dengan mencicipi kelezatan dari Iga Bakar yang dilumuri saus BBQ dan berbagai varian saus lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar saus bbq, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga bakar saus bbq yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar saus bbq yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga bakar saus bbq memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga bakar saus bbq:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 bh sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 3 bu cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit oranye (optional)
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 bh gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Gunakan Saus bbq :
- Ambil 6 sdm saus barbeque
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm air bumbu ungkep iga
Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Langsung saja simak resepnya di bawah ini ya!
Langkah-langkah membuat Iga bakar saus bbq:
- Rebus iga sampai empuk, kurang lebih 1 jam, atau di presto kurleb 30 menit. tiriskan.
- Haluskan bumbu2 dan jahe sereh salam, tumis hingga harum. Masukkan air kaldu, masukkan iga. Masak hingga airnya sedikit.
- Bakar iga di teflon, hingga matang.
- Bahan saus : campurkan semua bahan2 jadi satu, masak sebentar. Angkat. Tuangkan saus di atas iga nya. Selamat mencoba.
Iga Bakar Kambing merupakan sajian yang paling diminati di berbagai restoran. Apalagi jika bumbunya dilengkapi dengan kecap BANGO. Tambahkan saus tiram, Kecap Bango, merica bubuk, air dan garam, lalu dimasak terus sampai air habis dan iga matang sempurna. Bagi penggemar iga bakar, wajib coba iga bakar rekomendasi dari tim Bikin Laper yang satu ini. Daging iga yang empuk dan juicy bikin nagih terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga bakar saus bbq yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
