Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 4 sdm Fibercreme
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri disangsai
- Ambil 1/2 sdt jintan disangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar disangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos dimemarkan
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 4 cm kayu manis
Malaysian Food Recipes: Malay Food: Ayam Gulai Lemak Cili Padis With Sambal Goreng Telur. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Bersihkan ayam, lalu potong potong. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis bersama bumbu cempreng hingga minyaknya naik
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu membaluri ayam dan meresap. Lalu masukkan air, tambahkan garam, air asam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut
- Tambahkan gula merah, koreksi rasa. Terakhir, masukkan Fibercreme, aduk hingga rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, gulai siap disajikan
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
