Anda sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam khas padang creamy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 50 gr Fiber Ćtrmè
- Gunakan 1 ltr air matang
- Sediakan 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan Bumbu Aromatik
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 4 btr cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 1 sdt jintan, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara. Cara Membuat Gulai Ayam Khas Padang Rumahan : Langkah awal awal campur santan, bumbu halus dan semua bahan rempah lainnya kecuali ayam dalam panci atau wajan. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap.
Cara membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
- Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
- Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
- Gulai ayam siap dinikmati 👩🍳👍
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Hmm, mungkin ini resepku yang paling sedikit … Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
