Sedang mencari ide resep bistik daging (banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging (banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini saya ingin berbagi resep bistik daging sapi khas banjar. Bistik daging sapi khas banjar merupakan hidangan steak. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging (banjar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik daging (banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging (banjar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging (banjar) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging (banjar):
- Ambil 1/4 daging sapi dipotong kecil
- Siapkan 2 Buah kentang ukuran sedang (di potong,goreng sebntar)
- Ambil 1 Buah wortel ukuran sedang(di iris tipis)
- Siapkan 1 Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 6 sdm Air gula merah
- Ambil Sedikit kayu manis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 Buah kemiri disangrai
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Seujung sdt Kaldu jamur
Lihat juga resep Bistik daging tumis enak lainnya. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging (banjar):
- Haluskan bumbu kemudian Tumis dengan sedikit minyak.. Di tempat menghaluskan bumbu Tadi haluskan gula merah (sedikit saja gula merahnya ya) beri air sekitar 6 sdm.setelah bumbu harum, masukkan air gula merah kemudian di aduk.
- Masukkan daging, aduk sebentar, tambah kan air sedikit kemudian masukkan kecap manis..
- Setelah daging setengah masak, masukkan kentang Dan wortel
- Tambah kan lagi air kemudian Cek rasa setelah mendidih masukkan kayu manis Dan daun bawang, taburkan bawang goreng diatasnya lalu siap dihidangkan.
Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Lumuri daging dengan marinasi bumbu bistik daging sapi. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging (banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
