Anda sedang mencari ide resep cumi gulai kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi gulai kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikeju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi gulai kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi gulai kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi gulai kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi gulai kuning menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi gulai kuning:
- Siapkan 1 kg cumi
- Siapkan 2 gelas santan
- Siapkan bumbu iris:
- Siapkan 3 bh cabe merah, belah dua/ iris memanjang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh asam kandis
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btng sereh, memarkan
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan kunyit, haluskan (di blender aja)
- Ambil laos, haluskan (di blender aja)
- Gunakan jahe, haluskan (di blender aja)
- Gunakan daun ruku2 (kalo di Padang), mirip2 daun kemangi lah
Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya. Resep & cara membuat gulai cumi kuning - Cumi cumi merupakan hewan laut yang kaya akan protein dan menjadi salah satu seafood yang paling banyak diburu oleh picinta kuliner khususnya makanan laut alias seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi gulai kuning:
- Bersihkan cumi, buang tinta hitam dan tulang plastiknya, satu lagi, jangan lupan bersihkan bintik2 merah dkulit cumi, sampai cumi menjadi putih berzih
- Rendam cumi dalam air garam dan perasan jeruk nipis, supaya ga amis
- Masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan dalam wadah, tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe,asam dan daun2 nya
- Aduk semua bumbu dalam wadah, kemudian pindahkan ke wajan dan tambahkan santan
- Nyalakan api sambil diaduk, jangan lupa tambahkan garam
- Setelah panas, masukkan cumi dan sesekali diaduk
- Setelah cumi terlihat kekuningan dan empuk, angkat dan siap disajikan
Rasa ikan cumi yang legit mampu membangkitkan selera makan. Banyak cara untuk mengolah ikan cumi menjadi makanan siap saji yang enak dan bergizi salah satunya dengan dibuat gulai. Berbagai hidangan lezat bisa kamu buat dengan cumi. Protein laut ini terkenal dengan rongganya yang cukup lebar. Salah satu menu yang bisa memanfaatkan bagian tersebut adalah gulai cumi isi telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi gulai kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
