Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 daun jeruk iris2 halus
- Ambil 1,5 sdm kelapa sangrai
- Siapkan Air
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Canola oil
- Ambil 2 pcs k entang ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 1,5 buah tomat merah
- Ambil 6 cabai merah
- Siapkan 4 rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 serai ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm andaliman
- Gunakan 1 kemiri
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Kampung:
- Blender bumbu halus kemudian tumis dgn minyak sampai wangi, kemudian masukkan garam, gula dan daun jeruk.
- Masukkan ayam ke bumbu yg sudah d tumis, masak pakai api besar. Tutup dan tunggu sampai berair, setelah berair tambahkan lagi air secukupnya.
- Masak sampai mendidih dan ayam mulai empuk kemudian masukkan kentang dan kelapa sangrai. Aduk2 sampai rata dan masak sampai semua matang.
- Cicip rasa, kalau sudah pas silahkan dihidangkan.
Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
