Anda sedang mencari ide resep siomay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay:
- Sediakan Ayam Cincang
- Sediakan Wortel Parut (untuk bahan campuran dan sebagian untuk topping)
- Gunakan Saos Tiram
- Ambil Minyak Wijen
- Sediakan Tepung Tapioka
- Sediakan Daun Bawang (iris kecil)
- Gunakan Merica & Royco
- Ambil Chili Powder (optional)
- Sediakan Kulit Pangsit Siap Pakai
Siomay is an Indonesian dish consisting of steamed cone-shaped fish dumplings, eggs, potatoes, cabbage, tofu, and bitter melon. After they have been steamed, all ingredients are assembled on a plate, cut into bite-sized pieces, and generously drizzled with a spicy peanut sauce. Siomay (Indonesian Steamed Dumpling in Peanut Sauce) was influenced by Chinese Shumai and hence, the name Siomay. The Chinese style looks exactly like Shumai from China with the meat inside the wrapper.
Cara menyiapkan Siomay:
- Campurkan semua bahan..aduk rata..
- Ambil kulit pangsit..isi dg isian ayam secukupnya..
- Bungkus-Lipat bentuk siomay dg rapi & beri topping parutan wortel..
- Ulangi proses hingga semua isian habis terbungkus..
- Panaskan dandang kukusan..Semprot dg air matang permukaan atas kulit siomaynya agar kulitnya tetap lembab selama proses pengukusan..tidak kering dan keras…
- Kukus siomay dg api sedang hingga matang..
- Angkat & siap disajikan selagi hangat..
- Selamat Mencoba..
It is normally served with sweet and sour sauce on the side. Definition of siomay in the Definitions.net dictionary. Information and translations of siomay in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks. In the microwave, place a few pieces of dumplings on a shallow plate and cover with a damp paper towel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
