Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya ayam gulai itu ciri khasnya adalah santan yang kental. Nah disini kita buat ayam kampung gulai tanpa santan Tapi kuahnya kental dan nikmat Dan. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kampung (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kampung (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ayam kampung (tanpa santan) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam kampung (tanpa santan):
- Gunakan 1 ekor ayam kampus (ayam apa aja boleh)
- Siapkan Serai
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Siapkan Lawang kaleng
- Sediakan Kapulaga
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan 5 sdm Kelapa gonseng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Cabe merah kering
- Sediakan Cabe merah keriting
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Ladaku bubuk
Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Lihat juga resep Gulai Ayam Pedas Simple !!! enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Cara membuat Gulai ayam kampung (tanpa santan):
- Haluskan bumbu
- Bersihkan ayam. Tambah garam dan perasan jeruk nipis,masukkan bumbu halus, kelapa gonseng, serai, lawang kaleng, kapulaga,, kayu manis, daun salam daun daun jeruk
- Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan ayam bserta bumbunya. Ungkep ± 10 menit
- Setelah ayam meresap dan menyusut tambahkan secukupnya air. Masak ± 25 mnit sampai ayam benar2 empuk
- Koreksi rasa
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Sebelum saya berkisah bab Gulai Ayam Lauk nasi berlauk Kelantan, saya sekadar ingin menulis bab ujian. Kadang kadang saya terfikir, saya sedang diuji. Diuji dengan ujian yang saya tidak mahu nyatakan di sini. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
