Sedang mencari ide resep gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kemangi:
- Gunakan 6 potong Ayam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi (petiki)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Bumbu (haluskan) :
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 siung Bawang Putih kecil
- Sediakan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Cara membuat Gulai Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan (maaf kunyitnya gak kepoto). Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus aduk lalu beri sedikit air agar bumbu tidak gosong
- Setelah harum masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai bumbu matang lalu masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air, lalu tutup wajan sambil sesekali di aduk agar ayam tidak gosong. Biarkan sampai air agak menyusut. Cek kematangan ayam.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata. Cek rasa, aduk rata lagi sebentar lalu matikan api.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
