Lagi mencari ide resep pisang epe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang epe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang epe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang epe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pisang epe is made from lady finger bananas that have been grilled, then flattened in a press and covered with a delicious palm sugar syrup. In addition to the "original" flavor, it also comes in such variations as cheese ( keju ), chocolate ( coklat ), durian ( durian or duren ) and coconut ( kelapa ). A glass of warm tea and Pisang Epe is a perfect match ) Not only it taste delicious, there is a meaning inside word "Pisang Epe".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang epe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Epe memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang Epe:
- Siapkan 8 pcs Pisang Kepok
- Sediakan 50 gr Gula Jawa
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Namun semenjak ada penertiban pedagang kaki lima, paling hanya ada satu atau dua. Assalamu Alaikum wr wb Hi teman-teman video kali ini saya bikin salah satu makanan khas Makassar "Pisang Epe rasa Original dengan Saus Gula Merah". Pisang Epe juga sering ditambahkan buah durian, ketika musim durian sedang marak di Kota Makassar. Pisang raja yang telah dibakar akan dicampurkan dengan pasta durian, sehingga rasanya menjadi lebih harum dan menarik bagi pecinta durian.
Langkah-langkah membuat Pisang Epe:
- Goreng pisang setengah matang, lalu tiriskan.
- Setelah itu penyet pisang hingga pipih dan lalu goreng kembali hingga kuning keemasan.
- Haluskan cabe rawit dan gula Jawa lalu beri garam sedikit, bila ingin cair tambahkan air matang.
- Jika sudah sajikan pisang dengan sambelnya.
Dengan rasa yang beragam dan campuran berbagai rasa, membuat jajanan sederhana ala Kota Makassar ini semakin. Pisang epe ini menjadi jajanan favorit pinggir jalan untuk orang-orang yang mengunjungi Pantai Losari. Jadi, kamu jangan sampai kelewatan mencicipi makanan ini saat berkunjung ke Makassar. Pisang Epe yang telah gepeng dan dipanggang di atas bara api itu lalu disiram dengan saus sebagai topping yang bahan dasar utamanya adalah gula merah yang dicairkan. Namun pada perkembangannya, jenis saos untuk menyiram pisang epe yang selesai dipanggang menjadi bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pisang Epe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
