Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam tahu leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam tahu leunca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan Gulai Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Resep Cara Membuat Gulai Ayam Tahu Leunca.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu leunca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam tahu leunca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam tahu leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Tahu Leunca memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Tahu Leunca:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, potong kotak
- Siapkan 200 gr leunca
- Sediakan 6 potong tahu putih, potong² kotak
- Siapkan 50 gr rawit merah, potong tangkai
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk & garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 7 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak Demikian resep gulai ayam spesial yang dapat Anda coba di rumah. Dengan menu masakan sendiri, maka Anda akan mendapatkan kepuasan tersendiri.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Tahu Leunca:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, beri kaldu ayam & garam secukupnya. Masak hingga ayam empuk. Tambahkab air lagi jika kuah berkurang.
- Setelah empuk, masukkan tahu, leunca, rawit dan telur puyuh. Masak hingga matang.
Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Hanya saja resep gulai ayam justru memiliki jangkaun penikmat paling banyak. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Tahu Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
