Sedang mencari ide resep asem-asem jerohan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem jerohan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing. Asem-asem or lamb sour is Nganjuk traditional food. It delicious and terrific, it also has a unique taste then any other area.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem jerohan kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem jerohan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem jerohan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Jerohan Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-Asem Jerohan Kambing:
- Sediakan 1/2 Kg jerohan kambing
- Gunakan 15 lembar daun kedondong
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 biji cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Terasi (secukupnya)
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Asam
- Gunakan Garam
Bakso jerohan mas boxer kota malang. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Gulai Jeroan Kambing yang enak dan mantab dengan Bahan. Bahan-bahan untuk membuat asem-asem ini juga mudah ditemui di dapur, yaitu bawang putih, bawang merah, cabe merah Kebanyakan, dalam masakan tengkleng kambing ini, masyarakat lebih suka memasak bagian tulang atau jeroan daripada daging kambingnya. Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Jerohan Kambing:
- Cuci jerohan kambing sampai bersih, kemudian potong-potong.
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan jerohan.
- Tunggu sampai jerohan empuk.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, kemiri, ketumbar dan garam.
- Geprek asam dan lengkuas.
- Potong tomat dan cabai.
- Setelah jerohan empuk, masukan bumbu yang sudah di haluskan, daun kedondong, potongan tomat dan potongan cabe.
- Masukkan geprekan asam dan lengkuas.
- Tambahkan garam. Cicipi sampai rasanya pas.
- Tunggu sampai benar-benar matang.
- Asem-asem Jerohan Kambing Siap di Sajikan.
Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing selalu memunculkan bau menyengat yang kurang sedap meski diolah. Asem-asem ikan belimbing wuluh masak sederhana tonton sampai habis jangan lupa like , komen dan sub terima kasih. Campurkan gula merah, asem jawa dan air. Angkat, lalu lumuri daging dengan bumbu sate, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Jerohan Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
