Anda sedang mencari ide resep cumi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi kuah kuning enak lainnya. Cumi toge kuah kuning pedas Keluarga sy sangat suka dg kubis dan toge tpi, juga harus ada lauknya. Mau masak yang lauk langsung sayur,jadilah cumi dicampur kubis dan toge serta kuah pedas kuning agar menarik dan tidak berbau amis krn ada cumu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Kuah Kuning:
- Ambil 300 gram Cumi-cumi
- Gunakan 1 buah Kentang
- Ambil 1 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
- Gunakan 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh Jintan
- Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ikat Serai
- Sediakan 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Merah)
- Sediakan 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Putih)
- Siapkan 350 ml Santan
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Kaldu Sapi Bubuk
Masak hingga bumbu matang; Tambahkan cabai rawit, santan, asam kandis, garam, cumi, daun kemangi. Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk hingga terasa segar saat disantap.
Cara membuat Cumi Kuah Kuning:
- Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis. Potong-potong.
- Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air sedikit. Saat mendidih tambahkan cumi, garam, kaldu bubuk dan kentang rebus. Rebus 3menit. Tambahkan santan. Rebus hingga mendidih. Masukkan Cabe.
- Hidangakan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bisa juga ditambahkan daun kemangi supaya rasanya menjadi semakin sedap! Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan makanan laut ini merupakan salah satu menu favorit para penggemar seafood. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Dalam resep cumi bumbu kuning ini, cumi yang digunakan adalah cumi sero.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
