Sedang mencari ide resep selada banjar saos bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada banjar saos bistik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada banjar saos bistik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selada banjar saos bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selada Banjar berisi sayur sawi, irisan tomat, kol, kentang rebus, telur rebus, dan dilumuri dengan saos kental yang terbuat dari kentang rebus. Taburi sayuran rebus dan irisan telur di atasnya, serta daging bistik. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selada banjar saos bistik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Selada Banjar Saos Bistik menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selada Banjar Saos Bistik:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi iris tipis
- Siapkan 2 butir telur bebek rebus
- Gunakan 2 biji wortel sedang
- Ambil 2 biji kentang
- Gunakan 1 buah timun segar
- Gunakan Beberapa lembar daun selada
- Siapkan Kacang polong kaleng secukupnya
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 13 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji bunga lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus kaldu sapi/royco
- Sediakan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan 250 cc air
- Ambil 1 biji bawang bombai
Download resep bistik daging saos susu. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Selada Banjar Saos Bistik:
- Cuci daging yang sudah di iris tipis, lumuri dengan garam dan sedikit merica.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang bombai, bawang putih, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala bubuk dan merica.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai wangi. Masukkan daging, aduk rata tambahkan air. Tambahkan garam dan gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan kuahnya kental. Masukkan kacang polong dan masak sebentar. Sisihkan.
- Rebus wortel dan kentang sebentar jangan terlalu lunak. Angkat kemudian parut dengan menggunakan parutan selada bersama timun.
- Iris tipis telur bebek rebus.
- Cuci bersih daun selada, susun di atas piring. Kemudian campur parutan timun, wortel, kentang dan susun d atas daun selada. Tambahkan irisan telur rebus. Terakhir siram dengan tumisan daging dan kacang polong.
- Selada Banjar siap disajikan. Lebih enak lagi kalo dimakan bersama emping.
Jika ingin membuat hidangan spesial di rumah, kali ini IDN Times merekomendasikan masak bistik. Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalsel. Ayam Kecap Ala Lc Spesial Pake Telor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat selada banjar saos bistik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
