Lagi mencari ide resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Siapkan 13 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Sedikit esens pandan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 3-4 ubi ungu
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili
Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Kupas dan kukus ubi. Setelah lunak langsung haluskan dengan ulekan bersama gula pasir dan vanili. Kadar manis sesuai selera ya😊. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, garam, baking powder, air, dan esens pandan. Masukkan airnya sedikit² ya supaya bisa tetap mengontrol konsistensi adonan.
- Panaskan wajan/pan anti lengket. Api kecil saja supaya kulit dadar matang pelan² dan tidak cepat gosong.
- Tuangkan adonan dan gulirkan sampai rata di permukaan pan. Jika pinggirannya sudah kering dan sedikit terangkat, itu artinya sudah matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- Cara mengisinya seperti foto dibawah. Nah siap deh dinikmati sebagai teman minum teh bersama keluarga.👍🏻
- Tips 💡: Adonan isi bisa disimpan di kulkas. Jadi sewaktu² mau digunakan tinggal bikin adonan kulit.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata. Panaskan teplon atau wajan dan oleskan dengan sedikit margarine agar adonan tidak lengket.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
