Lagi mencari ide resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung ubi ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar gulung ubi ungu:
- Sediakan 150 gr tepung trigu
- Ambil 80 gr ubi ungu haluskan (berat setelah di kukus)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 400 ml santan (kara 65ml+air)
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 📍Unti kelapa :
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sachet vanili bubuk
- Ambil 70 ml air
Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Cara menyiapkan Dadar gulung ubi ungu:
- Membuat unti kelapa, campur semua bahan aduk rata, masak sampe set agak kering, matikan. (Maaf tanpa foto, ke hapus)
- Membuat kulit dadar, campur semua bahan aduk rata.
- Kemudian saring.
- Panaskan teflon sedang cenderung kecil, tuang satu sendok sayur putar2 biar merata, diamkan sebentar sampe matang atau set, angkat, lahkukan sampe semua adonan habis.
- Isi dadar dengan unti kelapa lalu gulung.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata. Panaskan teplon atau wajan dan oleskan dengan sedikit margarine agar adonan tidak lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
