Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok makan tepung kanji
- Ambil 1 sendok makan margarine, cairkan
- Ambil 400 ml air matang
- Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 85 gram ubi ungu yg sudah dikukus
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan unti :
- Siapkan 350 gram kelapa parut yg agak muda(sy: pake 150 gram)
- Siapkan 140 gram gula pasir(sy: 4 sendok makan saja)
- Siapkan 250 ml air matang(sy: 150 ml)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan(tambahan dr saya)
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Panaskan teflon oles sedikit margarin (di. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Siapkan bahan, lalu buat unti lebih dulu, campurkan semua bahan dalam wajan, lalu masak dan aduk2 sampai mengering lalu angkat dan siap untuk isian,
- Lalu buat kulitnya, blender ubi ungu kukus bersama dengan sebagian air sampai halus, lalu campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata,lalu saring agar adonan halus tidak bergerindil
- Kemudian panaskan teflon dengan api kecil dan oles tipis dulu teflon dengan minyak goreng, lalu dadar adonan, tuang 1 sendok sayur dan angkat teflon sambil di goyang2kan agar berbentuk lebar dan bulat, setelah matang(adonan tidak basah, pinggirannya sdh terlihat mengering) lalu angkat dan lakukan ini sampai adonan habis
- Lalu isi dengan isian unti,lipat lalu gulung (hasil kulit dadar sy masih kurang bagus), lakukan ini juga sampai selesai dan siap untuk dihidangkan
Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka. Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata. Panaskan teplon atau wajan dan oleskan dengan sedikit margarine agar adonan tidak lengket. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
