Anda sedang mencari ide resep dadar gulung ubi ungu (no amis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu (no amis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu (no amis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung ubi ungu (no amis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung ubi ungu (no amis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung Ubi Ungu (No Amis) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu (No Amis):
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 85 gr ubi ungu kukus (berat stlh dikukus)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 300 ml susu cair/santan cair sedang
- Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan Sedikit vanilli bubuk
Kulit dadar gulung: campur dan blender ubi ugu dengan susu kental manis, tepung terigu, santan kental manis, telur, vanili bubuk, santan kental, garam dan pewarna. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Kue dadar gulung ubi ungu siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu (No Amis):
- Blender ubi ungu kukus dengan air. Campur semua bahan, masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata, lalu saring agar hasil kulit licin.
- Panaskan teflon, oles tipis margarin. Masukkan sesendok sayur adonan. Puter2 teflon spy rata. Tandanya sdh masak, jika diguncang teflonnya, bahan kulit akan terlepas/tidak lengket lg. TIPS : klo mau kulitnya bopeng/berpori, masukkan adonan setelah teflon benar2 panas ya. Klo mau mulus, jgn terlalu panas teflonnya.
- Jika ditumpuk, tidak lengket. Tambahkan unti kelapa.
- Lipat kanan kiri, seperti lipat amplop. Gulung..
Cemilan ini sangat cocok dinikmati sore hari dan di temani oleh secangkir teh hangat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore. Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Ubi Ungu (No Amis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
