Lagi mencari ide resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan unti 👇
- Siapkan 350 gram kelapa parut agak muda
- Ambil 140 gram gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 250 ml air bersih
- Siapkan Bahan Kulit 👇
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 1 sdm margarine cairkan
- Siapkan 400 ml santan cair
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 85 gram ubi ungu kukus
- Siapkan Sejumput garam
Rasa dadar gulung yang manis dan gurih, membuat banyak masyarakat menyukainya. Biasanya kita dapat menemukan dadar gulung ini di pasar tradisional bersama aneka. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Cara membuat Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Blender ubi ungu kukus dgn sebagian air sampai halus
- Campur semua bahan aduk sampai rata
- Saring supaya tdk ada yg bergerindil
- Panaskan teflon dgn api sedang cenderung kecil, sy pakai teflon ukuran 22 cm, dadar adonan 1 centong sayur, pd saat dadar angkat teflon dr atas kompor spy hslnya bagus kemudian letakkan di atas kompor, masak sampai matang sblmnya oles tipis2 teflon dgn minyak goreng tp tdk dioles jg bisa
- Tandanya kulit sdh matang pd saat teflon di goyang2 adonan kulit sdh terlepas/sdh bergeser, jd klau ditumpuk tdk akan lengket, dadar adonan sampai habis
- Isi dgn unti lipat kiri kanannya kemudian gulung
- Lakukan sampai habis, semua jd 11 dadar gulung, sebagian udh dicomotin
- Dadar Gulung siap dinikmati
- Cara buat untinya : campur semua bahan unti masak sampai mengering kemudian angkat
- Selamat mencoba 💕
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Resep Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata. Panaskan teplon atau wajan dan oleskan dengan sedikit margarine agar adonan tidak lengket.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
